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Poireaux à la savoyarde

  • 1 kg de poireaux
  • 100g de chapelure
  • 100g de gruyère rapé (comté ou beaufort).

Couper les poireaux en morceaux, les laver, les blanchir, les égouter.

Dans notre plat à gratin adapté, alterner une couche de poireaux, une couche de chapelure et en dernier du fromage type comté ou beaufort, quelques noisettes de beurre.

Cuisson 20 minutes à four chaud thermostat 220°